PIANIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE/APPROVVIGIONAMENTO: SISTEMI PUSH/PULL

Il corso si pone come obiettivo di presentare modelli di pianificazione/organizzazione necessari a gestire in modo ottimo sia i flussi di materiale che gli ordini di produzione/approvvigionamento all’interno di ogni realtà produttiva/manifatturiera. I modelli presentati illustreranno, in base ai diversi contesti produttivi che si possono verificare (make to stock o make to order), come gestire la produzione/approvvigionamento in modalità push/pull. I temi trattati ruoteranno attorno alle modalità di implementazione e dimensionamento dei sistemi e saranno approfonditi presentando prima i modelli teorici e poi implementando applicazioni ed esempi numerici reali mediante con approccio quantitativo.
 

CONTENUTI
MRP (material requirement planning), tecnica di pianificazione PUSH, modello e sua implementazione;
Just-in-Time, tecnica PULL con dimensionamento di un sistema KANBAN;
Scorta di Sicurezza, modello ed implementazione;
Lotti Economici con Livelli di Riordino, modello ed implementazione del sistema a scorta.

DOCENTE
Mauro Gamberi

Professore Ordinario di Impianti Industriali Meccanici presso l’Università di Bologna, insegna nei corsi di laurea in Ingegneria Gestionale, Meccanica e Advanced Automotive Engineering. Gli insegnamenti presentati sono quelli afferenti le tematiche Gestione della Produzione, Logistica Industriale e Progettazione e gestione di impianti industriali. Collabora con numerose aziende manifatturiere del territorio, su tematiche che svariano dall’ottimizzazione dei sistemi di assemblaggio automotive, alla logistica di stabilimento e la gestione/ottimizzazione dei sistemi di stoccaggio.

DURATA: 8 ore